Termine - Veranstaltungen

Im Rahmen des Weinfrühlings wurden wieder die besten Weine aus Klosterneuburg vorgestellt und geehrt - und unser Welschriesling wurde Sortensieger! Auch heuer fand die Weinverkostung im malerischen Ambiente des Binderstadls am Stiftsplatz statt - am Abend wurden die...

Weinhügelwandertag am 1. Oktober 2017 von 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr am Klosterneuburger Buchberg.

Die Spannung steigt, wer sind die diesjährigen Sortensieger bei der Bezirksweinbewertung? Auch heuer werden wieder die besten Klosterneuburger Weine des neuen Jahrganges beim Weinfrühling 2017 geehrt.
Weinfrühling am 25. April 2017 – Weinverkostung ab 17,00 Uhr – Siegerehrung um 19,00 Uhr – Ort Binderstadl, Stiftsplatz

Liebe Gäste, wir bieten wieder einige Schmankerl der Woche - wie unter anderem unsere würzige Wildterrine mit fruchtiger Begleitung, feines Hühnerleberparfait mit Thymian-Apfelgelee, g´schmackiges Hausgeselchtes oder gebratenem Topinambur auf Birnen-Vogerlsalat mit...

Liebe Gäste, diese Woche verwöhnen wir Sie zum traditionellen Heringsschmaus unter anderem mit klassischem Heringssalat, Matjesfilet nach Hausfrauenart, unserer Räucherfischvariation oder gebratenem Topinambur auf Birnen-Vogerlsalat mit Räucherfisch! Wir freuen uns...

Neue Schmankerl der Woche Liebe Gäste, diese Woche gibt es einige neue feine Schmankerl in unserer Speisekarte. Probieren Sie unser Hühnerleberparfait mit Thymian-Apfelgelee, unseren gebratenen Topinambur auf Birnen-Vogerlsalat mit Räucherfisch, g´schmackiges...

Wir freuen uns Ihnen unseren Neuzugang im Weinsortiment vorstellen zu dürfen – unser Grüner Veltliner Green Poldi 2016 – ein frischer, frecher und zugleich würziger Weißwein mit feiner Säure und typischem Pfefferl.
Passend zur Jahreszeit bietet unsere Küche auch einige feine, winterliche Schmankerl – wie unser Matjes nach Hausfrauenart, klassischer Heringsalat, Hausgeselchtes oder auch unsere herzhafte Wildterrine.

Es ist soweit, unser Sauvignon blanc – der erste Jungwein des Jahrganges 2016 – ist abgefüllt und wartet darauf verkostet zu werden!

Es ist soweit, unser erster Jungwein des Jahrganges 2016 ist abgefüllt und wartet nun darauf verkostet zu werden!
Neu in unserem Programm ist der Sauvignon blanc 2016 – ein feiner, aromatischer und fruchtbetonter Weißwein.
In unserer Buschenschank erwarten Sie im Dezember einige neue Schmankerl – wie unseren winterlichen Rotkrautsalat mit Ganslbrust oder der klassische Heringsalat.

Das in Klosterneuburg traditionelle Leopoldifest vom 11. bis 15. November bietet auch heuer wieder ein vielseitiges Programm für Jung und Alt.
Der Vergnügungspark, Kulinarik, Kultur im Stift oder das traditionelle Fasslrutschen über das 1000 Eimer Fass im Binderstadl sind nur einige Highlights des Festes rund um den Heiligen Leopold.