Sommerliche Schmankerl
Neben unseren Klassikern gibt´s natürlich auch wieder saisonale Schmankerl, wie italienischen Bauernsalat, sommerlichen Nudelsalat mit würzigem Schafkäse oder Hendlbrust, steirisches Vitello tonnato, feines Entenbrustweckerl oder kalte Gurkensuppe mit Räucherlachs...
Schmankerl im Frühjahr
Neben unseren Klassikern gibt´s natürlich auch wieder saisonale Schmankerl, wie rosa gebratenes Wild auf Spargelsalat mit Kräuter-Eier-Vinaigrette, Gabelbissen vom Roast Beef und Spargel, oder unser Lachsweckerl mit Spargel!
Zum süßen Abschluss gibt es fruchtig-süße Erdbeertrilogie oder hausgemachte Kuchen und Strudel.
Passend zu unseren Schmankerl bieten wir prickelnden Frizzante, unsere feinen Weine oder frisch-fruchtige Erdbeerbowle.
Wir freuen uns Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen!
Ihre Familie Kerbl & Team
Frühlingshafte Schmankerl
Neben unseren Klassikern gibt´s natürlich auch wieder saisonale Schmankerl, wie Ei im Kräuterbeet mit saftigem Beinschinken, knuspriger Brotsalat mit grünem Frühlingsgemüse und Schafskäseterrine, Gabelbissen vom Lachs mit Knusperstangerl, gebratenes Wildschwein im Kräutermantel mit Bärlauchröllchen oder Wildschweinsalami-Weckerl.
Jungwein White Poldi & Schmankerl
Neu im Sortiment – frisch, fruchtiger, junger Gemischter Satz White Poldi 2021!
Freuen Sie sich auch auf rote Rüben Salat mit Orangen, Fetacreme und Pistazien, unseren klassischen Heringssalat, pikantes Matjestartar mit rote Rüben Mousse, würzige Wildschweinsalami mit Bergkäsemousse und Pinienkernen oder feines Vitello tonnato.
Zum süßen Abschluss gibt es Maronimousse mit Zwetschkenröster, fruchtig-schokoladige Schwarzwälderkirsch im Glas, Topfen-Birnenkuchen mit Zimtstreusel sowie unsere Klassiker Mohn-Zwetschken- oder Apfelstrudel.
Unsere Buschenschank hat vom 1. Februar- 26. Februar, Dientag bis Samstag ab 16,00 Uhr geöffnet.
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch in unserer Buschenschank am Weinberg!
Unsere Weine für daheim!
Unsere Weine gibt´s weiterhin Abhof oder bei den Klosterneuburger Vinomaten
Gerne nach Terminvereinbarung telefonisch unter 0664 / 133 82 15 oder per E-Mail an office@weingutkerbl.at (bitte FFP2-Maske bei Abholung tragen und Abstand halten). Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
Eine kleine Auswahl aus unseren Sortiment gibt es – ganz kontaktlos – beim Vinomaten am Karl Inführ Platz 1 und neu am Weidlinger Bahnhof.