Passend zur Saison finden sich auf unserer Speisekarte viele herbstliche Schmankerl – dazu gibt es frischen Sturm und natürlich unsere fruchtigen Weine!
Probieren Sie unseren Herbstsalat mit gebratenem Kürbis kombiniert mit Blauschimmelkäse oder rosa gebratenen Wildschwein, Hirschschinken mit Kräuter-Pannacotta und marinierten Eierschwammerl oder feine Schafkäse-Kräuterterrine mit Paprikasalat.
Zum süßen Abschluss gibt es schokoladigen Rehrücken mit Birne und Vanille-Schlagobers, Apfelträumchen oder unsere hausgemachten Kuchen und Strudeln.
Unsere Buschenschank hat vom 8. September – 10. Oktober, Dientags bis Samstag ab 16,00 Uhr geöffnet.
Probieren Sie unsere saisonalen Schmankerl wie rosa gebratenes Wild auf Spargelsalat mit Kräuter-Eier-Vinaigrette, saftiger Beinschinken mit Spargelmousse und Rucola-Erdbeersalat oder unser Lachsweckerl mit Spargel!
Zum süßen Abschluss gibt es fruchtig-süße Erdbeertrilogie oder hausgemachte Kuchen und Strudel.
Passend zur Jahreszeit bietet unsere Küche wieder viele feine Schmankerl – probieren Sie gebratenen Topinambur mit Räucherfisch oder Blauschimmelkäse, pikantes Matjestartare mit rote Rüben-Mousse, klassischen Heringssalat, feine Surzunge vom Rind oder würziges Wildschweinsbratl-Carpaccio.
Unser erster Jungwein ist endlich da – frisch-fruchtiger Gemischter Satz Neopold 2019.
Passend zur Saison bietet unsere Küche wieder feine Schmankerl – probieren Sie unseren Wintersalat mit gebratenem Kürbis kombiniert mit Blauschimmelkäse oder rosa gebratenem Wild, klassischer Heringsalat, feines Vitello tonnato oder unser würziges Wild-Leberkäseweckerl.
Klosterneuburger Weinhügelwandertag 2019
Wann: Sonntag 6. Oktober 2019
Wanderweg von 11.00 Uhr – 18.00 Uhr
Wo: Buchberg, Klosterneuburg. Uns finden Sie auf der Kerblwiese.
Start: Oberer Stadtfriedhof, Ecke Meynertgasse / Lange Gasse
