Winterliche Schmankerl & Jungwein Neopold

Winterliche Schmankerl & Jungwein Neopold

Unser erster Jungwein ist endlich da – frisch-fruchtiger Gemischter Satz Neopold 2019.
Passend zur Saison bietet unsere Küche wieder feine Schmankerl – probieren Sie unseren Wintersalat mit gebratenem Kürbis kombiniert mit Blauschimmelkäse oder rosa gebratenem Wild, klassischer Heringsalat, feines Vitello tonnato oder unser würziges Wild-Leberkäseweckerl.

Weinhügelwandertag 2019

Weinhügelwandertag 2019

Klosterneuburger Weinhügelwandertag 2019

Wann: Sonntag 6. Oktober 2019
Wanderweg von 11.00 Uhr – 18.00 Uhr
Wo: Buchberg, Klosterneuburg. Uns finden Sie auf der Kerblwiese.
Start: Oberer Stadtfriedhof, Ecke Meynertgasse / Lange Gasse

Weinfrühling 2019 – wir haben 2 Sortensieger

Weinfrühling 2019 – wir haben 2 Sortensieger

Im Rahmen des Klosterneuburger Weinfrühlings 2019 wurden auch heuer wieder die besten Weine und Sortensieger Klosterneuburgs geehrt, prämiert und vorallem den zahlreichen Gästen im Binderstadl vorgestellt. Auch wir waren wieder dabei und können uns über tolle Erfolge...
Saisonale Schmankerl & neue Weine

Saisonale Schmankerl & neue Weine

Frühlingshafte Schmankerl Probieren Sie unsere saisonalen Schmankerl wie rosa gebratenes Wild auf Spargelsalat mit Kräuter-Eier-Vinaigrette, saftiger Beinschinken mit Spargelmousse und Rucola-Erdbeersalat, die deftige Jaga Jausen mit Wildwürstel und Bergkäse oder...
Klosterneuburger Weinfrühling 2019

Klosterneuburger Weinfrühling 2019

Wann: 30. April 2019, Verkostung ab 16,00 Uhr, Siegerehrung der Bezirksweinkost um 19,00 Uhr, Ende 22,00 Uhr
Wo: Binderstadl, Stiftsplatz, 3400 Klosterneuburg

Schmankerl im Winter

Schmankerl im Winter

Liebe Gäste, unsere Küche bietet wieder viele neue Schmankerl im Winter – wie unseren pikant, fruchtigen Couscous-Salat kombiniert mit Schafskäse oder rosa gebratener Entenbrust, hausgeselchten Hirschschinken mit Frischkäsepralinen, feines Matjestartare sowie unseren klassischen Heringssalat oder das würzige Ziegenkäse Weckerl mit hausgemachtem Basilikumpesto.