Jungweine & Schmankerl

Jungweine & Schmankerl

Neben unseren Klassikern, gibt es passend zur Jahreszeit wieder einige saisonale Schmankerl.

Freuen Sie sich auch auf rote Rüben Salat mit Orangen, Fetacreme und Pistazien, unseren klassischen Heringssalat, Vitello Forello mit Roastbeef und unseren winterlichen Salat mit gebratenem Kürbis, Maroni und Birne.

Zum süßen Abschluss gibt es Maroni- und Vanillekipferlmousse mit Zwetschkenröster, schokoladigen Rehrücken…

Jungweine & Schmankerl

Nächste Ausschank 26. Nov – 21. Dez

Liebe Gäste,
unsere Buschenschank am Weinberg hat wieder vom 26. November bis 21. Dezember geöffnet, Dienstag bis Samstag von 16,00 bis 23,00 Uhr.
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Kerbl & Team

Herbstliche Schmankerl & Sturm

Herbstliche Schmankerl & Sturm

Passend zur Saison finden sich auf unserer Speisekarte neben unseren Klassikern auch wieder viele herbstliche Schmankerl!
Freuen Sie sich auf Herbstsalat mit gebratenen Kürbis, Walnüssen und Birne, würzige Wildterrine mit Sauce Cumberland, andalusischen Nudelsalat oder Bauerngeselchtes auf Kürbiscarpaccio mit Aceto Balsamico Pecoraro und Kürbiskernöl.
Zum süßen Abschluss gibt es Apfelträumchen oder unsere hausgemachte Strudeln und Kuchen.

Nächste Ausschank 30. April – 1. Juni

Nächste Ausschank 30. April – 1. Juni

Liebe Gäste,
unsere Buschenschank am Weinberg hat wieder vom 30. April bis 1. Juni geöffnet, Dienstag bis Samstag von 16,00 bis 23,00 Uhr.
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Kerbl & Team

Schmankerl zu Ostern

Schmankerl zu Ostern

Neben unseren Klassikern gibt´s natürlich auch wieder saisonale Schmankerl, wie Ei im Kräuterbeet mit saftigem Beinschinken, steirischer Surzungensalat, Wildfleischlaibchen mit Erdäpfel-Vogerlsalat oder feine Schafkäse-Kräuterterrine mit Bärlauchpesto.
Zum süßen Abschluss gibt es diesmal zweierlei Schokomousse, Osterhase im Glas – ein fruchtiges Erdbeertiramisu oder…

Nächste Ausschank 22. März – 6. April

Nächste Ausschank 22. März – 6. April

Liebe Gäste, unsere Buschenschank am Weinberg hat wieder vom 22. März bis 6. April geöffnet, Dienstag bis Samstag von 16,00 bis 23,00 Uhr. Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch! Ihre Familie Kerbl & Team