Schmankerl im Sommer

Schmankerl im Sommer

Wir bieten im Sommer wieder einige saisonale Schmankerl!
Probieren Sie unsere feine Schafkäse-Kräuterterrine mit Kürbiskernöl und Apfel Balsamico Pecoraro, sommerlichen Nudelsalat mit würzigem Schafkäse oder Hendlbrust, faschierte Laibchen mit Erdäpfelsalat und hausgemachten Pfirsichsenf oder unsere Paradeiser-Variation mit Mozzarella und Basilikum-Mousse.

Weinfrühling 2018

Weinfrühling 2018

Die Spannung steigt, wer sind die diesjährigen Sortensieger bei der Bezirksweinbewertung? Auch heuer werden wieder die besten Klosterneuburger Weine des neuen Jahrganges beim Weinfrühling 2018 geehrt. Und auch wir sind wieder gespannt wie unsere Weine abschneiden werden!

Schmankerl im Frühjahr

Schmankerl im Frühjahr

Wir bieten wieder einige saisonale Schmankerl – probieren Sie unter anderem unseren knackig-frischen Frühlingssalat, Ei im cremigen Kräuterbeet mit saftigem Beinschinken oder zweierlei Mousse von der Erbse und Paprika mit Gemüsestrudel.

NÖ Holzbaupreis 2018 Voting

NÖ Holzbaupreis 2018 Voting

Wir sind für den Niederösterreichischen Holzbaupreis 2018 nominiert!
Verhelfen Sie uns nun mit Ihrer Stimme zu einem tollen Ergebnis beim Publikumspreis, wir würden uns über Ihr Voting sehr freuen!

Schmankerl im Winter

Schmankerl im Winter

Wir bieten wieder einige saisonale Schmankerl – probieren Sie unseren Wintersalat mit Kürbis und Maroni kombiniert mit rosa gebratener Entenbrust, feines Matjesfilet mit Rote Rübenmousse, klassischen Heringssalat oder auch unseren bunten Rindfleischsalat mit Käferbohnen und Kürbiskernöl.

Bald kommt die neue Ernte

Bald kommt die neue Ernte

Der Sauvignon blanc 2017 ist der erste Wein des neuen Jahrganges – ein feiner, aromatischer und vollmundiger Weißwein, mit frischer Säure und Duft nach Stachelbeere und Maracuja.
Unsere übrigen Weine der heurigen Ernte dürfen noch ein wenig im Weinkeller reifen – bald werden sie jedoch gefüllt und sind dann ab Ende Jänner in unserer Buschenschank und Ab-Hof erhältlich!