Im Rahmen des Weinfrühlings 2018 wurden wieder die besten Weine aus Klosterneuburg vorgestellt und geehrt – unser Chardonnay Schwiebel 2017 wurde Sortensieger!
Mit unserem Gemischten Satz White Poldi, Welschriesling und Frizzante Rosé konnten wir jeweils den 3. Platz erreichen und für zahlreiche Weine erhielten wir das Siegel Klosterneuburger Auswahl! Wir freuen uns über diese Erfolge!
Die Spannung steigt, wer sind die diesjährigen Sortensieger bei der Bezirksweinbewertung? Auch heuer werden wieder die besten Klosterneuburger Weine des neuen Jahrganges beim Weinfrühling 2018 geehrt. Und auch wir sind wieder gespannt wie unsere Weine abschneiden werden!
Wir bieten wieder einige saisonale Schmankerl – probieren Sie unter anderem unseren knackig-frischen Frühlingssalat, Ei im cremigen Kräuterbeet mit saftigem Beinschinken oder zweierlei Mousse von der Erbse und Paprika mit Gemüsestrudel.
Wir sind für den Niederösterreichischen Holzbaupreis 2018 nominiert!
Verhelfen Sie uns nun mit Ihrer Stimme zu einem tollen Ergebnis beim Publikumspreis, wir würden uns über Ihr Voting sehr freuen!
Wir bieten wieder einige saisonale Schmankerl – probieren Sie unseren Wintersalat mit Kürbis und Maroni kombiniert mit rosa gebratener Entenbrust, feines Matjesfilet mit Rote Rübenmousse, klassischen Heringssalat oder auch unseren bunten Rindfleischsalat mit Käferbohnen und Kürbiskernöl.
Der Sauvignon blanc 2017 ist der erste Wein des neuen Jahrganges – ein feiner, aromatischer und vollmundiger Weißwein, mit frischer Säure und Duft nach Stachelbeere und Maracuja.
Unsere übrigen Weine der heurigen Ernte dürfen noch ein wenig im Weinkeller reifen – bald werden sie jedoch gefüllt und sind dann ab Ende Jänner in unserer Buschenschank und Ab-Hof erhältlich!