Klosterneuburger VINOMAT
Wein und Sekt von Klosterneuburger Winzern – rund um die Uhr gekühlt erhältlich – beim VINOMAT am Karl Inführ-Platz 1, 3400 Klosterneuburg & NEU am Weidlinger Bahnhof
Schmankerl im Frühjahr
Neben unseren Klassikern gibt´s natürlich auch wieder saisonale Schmankerl, wie rosa gebratenes Wild auf Spargelsalat mit Kräuter-Eier-Vinaigrette, Gabelbissen vom Roast Beef und Spargel, oder unser Lachsweckerl mit Spargel!
Zum süßen Abschluss gibt es fruchtig-süße Erdbeertrilogie oder hausgemachte Kuchen und Strudel.
Passend zu unseren Schmankerl bieten wir prickelnden Frizzante, unsere feinen Weine oder frisch-fruchtige Erdbeerbowle.
Wir freuen uns Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen!
Ihre Familie Kerbl & Team
Frühlingshafte Schmankerl
Neben unseren Klassikern gibt´s natürlich auch wieder saisonale Schmankerl, wie Ei im Kräuterbeet mit saftigem Beinschinken, knuspriger Brotsalat mit grünem Frühlingsgemüse und Schafskäseterrine, Gabelbissen vom Lachs mit Knusperstangerl, gebratenes Wildschwein im Kräutermantel mit Bärlauchröllchen oder Wildschweinsalami-Weckerl.
92 Punkte beim Falstaff Heurigenguide!!!
Wir freuen uns über die tolle Bewertung von 92 Punkten und somit 3 Trauben beim renommierten Falstaff Heurigen & Buschenschankguide 2021!!!
Das sagt der Falstaff:
„Mitten in den Weinbergen begeistert die Aussicht auf Stadt und Stift Klosterneuburg. Große, offene Räume mit schönem Lounge-Bereich schaffen Gemütlichkeit, da schmecken Prosciutto mit Melone, Käseteller, Räucherfisch, Vegetarisches und herzhafte Mehlspeisen.“
Wir freuen uns Sie bald wieder bei uns verwöhnen zu dürfen!
Ihre Familie Kerbl & Team
Jungwein White Poldi & Schmankerl
Neu im Sortiment – frisch, fruchtiger, junger Gemischter Satz White Poldi 2021!
Freuen Sie sich auch auf rote Rüben Salat mit Orangen, Fetacreme und Pistazien, unseren klassischen Heringssalat, pikantes Matjestartar mit rote Rüben Mousse, würzige Wildschweinsalami mit Bergkäsemousse und Pinienkernen oder feines Vitello tonnato.
Zum süßen Abschluss gibt es Maronimousse mit Zwetschkenröster, fruchtig-schokoladige Schwarzwälderkirsch im Glas, Topfen-Birnenkuchen mit Zimtstreusel sowie unsere Klassiker Mohn-Zwetschken- oder Apfelstrudel.
Unsere Buschenschank hat vom 1. Februar- 26. Februar, Dientag bis Samstag ab 16,00 Uhr geöffnet.
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch in unserer Buschenschank am Weinberg!