Mariechen 2022 ist Sortensieger!
Im Rahmen der Klosterneuburger Bezirksweinkost wurden wieder die besten Weine und Sortensieger Klosterneuburgs prämiert und im Binderstadl zur Verkostung präsentiert.
Wir freuen uns über unseren Sortensieger – Weißes Cuveé Mariechen 2022 – in der Kategorie „gehaltvoller Gemischter Satz und Cuveé“!
Weiters konnten wir mit unseren Weinen…
Bezirksweinkost 2023
Schmankerl im Frühling
Neben unseren Klassikern gibt´s natürlich auch wieder saisonale Schmankerl, wie rosa gebratenes Wild auf Spargelsalat mit Kräuter-Eier-Vinaigrette, Illmitzi Käsespezialität und Wildschweinsalami, Vitello Forello oder unser Lachsweckerl mit Spargel! Zum süßen Abschluss gibt es fruchtig-süße Erdbeertrilogie oder…
Nächste Ausschank von 2. Mai – 3. Juni
Liebe Gäste,
unsere Buschenschank am Weinberg hat wieder vom 5. Mai bis 3. Juni geöffnet, Dienstag bis Samstag von 16,00 bis 23,00 Uhr.
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Kerbl & Team
Frühlingshafte Osterschmankerl & neuer Weinjahrgang
Neben unseren Klassikern gibt´s natürlich auch wieder saisonale Schmankerl, wie Ei im Kräuterbeet mit saftigem Beinschinken, pikanten Surzungensalat mit Erdäpfel-Vogerlsalat, bunten Nudelsalat, feine Schafkäse-Kräuterterrine mit Bärlauchpesto oder einen saisonalen Aufstrichteller.
Zum süßen Abschluss gibt es diesmal süße Grießnockerl auf Beerenröster, Osterhase im Glas – ein fruchtiges Erdbeertiramisu oder unsere …