Passend zur Saison finden sich auf unserer Speisekarte neben unseren Klassikern auch wieder viele herbstliche Schmankerl!
Freuen Sie sich auf Herbstsalat mit gebratenen Kürbis, Walnüssen und Birne, steirischer Surzungensalat mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Käferbohnen, Wildschwein-Tataki mit Sesam und Wasabimayo oder Kürbiscarpaccio mit Apfelbalsamico Pecoraro, Kürbiskernöl und süßsauren Brombeeren.
Zum süßen Abschluss gibt es Feigen-Cassis-Tiramisu oder unsere hausgemachte Strudeln.
Unsere Buschenschank hat vom 11. September – 17. Oktober, Dientag bis Samstag ab 16,00 Uhr geöffnet.
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch in unserer Buschenschank am Weinberg!
Neben unseren Klassikern gibt´s natürlich auch wieder saisonale Schmankerl, wie italienischen Bauernsalat, Wildschweinsülzchen mit Apfel-Balsamico Pecoraro und Kernöl, sommerlichen Nudelsalat, feine Burrata auf würzigen Paradeisern oder kalte Gurkensuppe mit Garnelen.
Zum süßen Abschluss gibt es fruchtiges Marillenträumchen, Topfenobers-Creme mit Beeren oder hausgemachte Kuchen und Strudel.
Liebe Gäste,
unsere Buschenschank am Weinberg hat wieder vom 3. Juli bis 8. August geöffnet, Dienstag bis Samstag von 16,00 bis 23,00 Uhr.
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Kerbl & Team
Neben unseren Klassikern gibt´s natürlich auch wieder saisonale Schmankerl, wie feine Schafkäse-Kräuterterrine, rosa gebratenes Wildschwein auf Spargelsalat mit Kräuter-Eier-Vinaigrette, Schinkensulz auf Frühlingssalat, Mozzarella mit gebratenem grünen Spargel und Salzzitronen, andalusischer Nudelsalat oder unser Lachsweckerl mit Zitronenmayo und Spargel.
Zum süßen Abschluss gibt es fruchtig-süße Erdbeertrilogie oder hausgemachte Kuchen und Strudel.
Passend zu unseren Schmankerl bieten wir prickelnden Frizzante, unsere feinen Weine oder frisch-fruchtige Erdbeerbowle.
