Wir freuen uns über die tolle Bewertung von 93 Punkten und somit 3 Trauben beim renommierten Falstaff Heurigen & Buschenschankguide 2025!!!
Das sagt der Falstaff:
„Die Auswahl kann sich in jeder Hinsicht sehen lassen: urige Plätze am Kamin, Genießen im modernen Gastraum oder herrlicher Weit- und Stiftsblick auf der Terrasse? Auch auf der Karte ist alles da: große Wein- und Saftvielfalt, dazu Gutes vom Wild, Räucherfisch und so weiter.“
Neben unseren Klassikern gibt´s natürlich auch wieder saisonale Schmankerl, wie feine Schafkäse-Kräuterterrine, rosa gebratenes Wildschwein auf Spargelsalat mit Kräuter-Eier-Vinaigrette, Schinkensulz auf Frühlingssalat, Mozzarella mit gebratenem grünen Spargel und Salzzitronen, andalusischer Nudelsalat oder unser Lachsweckerl mit Zitronenmayo und Spargel.
Zum süßen Abschluss gibt es fruchtig-süße Erdbeertrilogie oder hausgemachte Kuchen und Strudel.
Passend zu unseren Schmankerl bieten wir prickelnden Frizzante, unsere feinen Weine oder frisch-fruchtige Erdbeerbowle.
Liebe Gäste,
unsere Buschenschank am Weinberg hat wieder vom 24. April bis 6. Juni geöffnet, Dienstag bis Samstag von 16,00 bis 23,00 Uhr.
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Kerbl & Team
Neben unseren Klassikern, gibt es passend zur Jahreszeit wieder einige saisonale Schmankerl.
Freuen Sie sich auf pikantes Matjestartar, unseren klassischen Heringssalat, Wildschweinbratl-Carpaccio oder Rote Rüben Salat mit Orangen, Pistazien und Fetacreme. Zum süßen Abschluss gibt es Schwarzwälderkirsch im Glas, Malakoffschnitte sowie Mohn-Zwetschken- oder Apfelstrudel.