Wir freuen uns über die tolle Bewertung von 93 Punkten und somit 3 Trauben beim renommierten Falstaff Heurigen & Buschenschankguide 2025!!!
Das sagt der Falstaff:
„Die Auswahl kann sich in jeder Hinsicht sehen lassen: urige Plätze am Kamin, Genießen im modernen Gastraum oder herrlicher Weit- und Stiftsblick auf der Terrasse? Auch auf der Karte ist alles da: große Wein- und Saftvielfalt, dazu Gutes vom Wild, Räucherfisch und so weiter.“
Neben unseren Klassikern, gibt es passend zur Jahreszeit wieder einige saisonale Schmankerl.
Freuen Sie sich auch auf winterliche Burrata mit karamellisierten Walnüssen, Orangen und Glühweindressing, unseren klassischen Heringssalat, Vitello Forello mit Roastbeef, Kürbiscarpaccio mit Apfelbalsamico Pecoraro und Kürbiskernöl oder unser würziges Entenbrustweckerl.
Zum süßen Abschluss gibt es Maroni- und Vanillekipferlmousse mit Beerenröster, schokoladigen Rehrücken mit Gewürzzwetschken, sowie unsere Mohn-Zwetschken- oder Apfelstrudel.
Liebe Gäste,
unsere Buschenschank am Weinberg hat wieder vom 25. November bis 20. Dezember geöffnet, Dienstag bis Samstag von 16,00 bis 23,00 Uhr.
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Kerbl & Team
Passend zur Saison finden sich auf unserer Speisekarte neben unseren Klassikern auch wieder viele herbstliche Schmankerl!
Freuen Sie sich auf Herbstsalat mit gebratenen Kürbis, Walnüssen und Birne, oder steirischer Surzungensalat mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Käferbohnen, oder Bregenzerwälder Ziegenkäse mit pikantem Paradeiserchutney oder das Vorarlberger Käsebrettl mit Quittenmus.
Zum süßen Abschluss gibt es Apfelträumchen, Feigen-Cassis-Tiramisu, Heidelbeertopfenkuchen oder unsere hausgemachte Strudeln.